Фуджи Дзен Ацтек - сорт ябълка Произход: Нова Зеландия. Общи характеристики: Енергичен клон. Плодовете са равномерно интензивно яркочервени, дори и от вътрешната страна. В сравнение с други клонове той е по-малко податлив на струпясване  и плодовете не са толкова чувствителни към слънчевите изгаряния. Отличен аромат, плътен, сладък и хрупкав, съхранява се добре. Най-добре оцветен от серията Фуджи.